Vercelli sarà Capitale mondiale del riso nell’autunno del 2025, ospitando un grande evento internazionale dedicato al cereale. La città piemontese, già nota per la sua tradizione risicola, sarà al centro di un’iniziativa che coinvolgerà i principali attori del settore. L’annuncio è stato dato durante il G7 dell’Agricoltura a Siracusa, il 25 settembre, nel corso del convegno “Riso, eccellenza italiana nel mondo”.
Al convegno hanno partecipato diverse figure istituzionali, tra cui il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio, la presidente dell’Ente Nazionale Risi Natalia Bobba, il presidente della Provincia di Vercelli Davide Gilardino e il sindaco di Vercelli Roberto Scheda. Durante l’incontro, Cirio ha sottolineato l’importanza di promuovere la qualità del riso piemontese a livello internazionale, evidenziando come questo prodotto sia il migliore al mondo, gestito nel rispetto dell’ambiente e della salute umana, e frutto di una filiera etica. L’obiettivo è organizzare un evento che possa attrarre l’attenzione di professionisti, opinion leader e pubblico internazionale.
L’iniziativa prevede un expo-mercato internazionale aperto a tutti, con appuntamenti convegnistici, congressuali e gastronomici. L’assessore regionale a Commercio, Agricoltura e cibo Paolo Bongioanni ha ricordato che Vercelli ospita già una delle più importanti borse dei risi, e che l’evento sarà un’occasione per internazionalizzare ulteriormente il settore. La manifestazione punterà a consolidare il ruolo di Vercelli come capitale mondiale del riso, portando in città player, buyer e seller da tutto il mondo per aumentare la visibilità e l’apprezzamento del riso piemontese sui mercati globali.
